VeröffentlichungenreportsReports
 

16.11.2017

Viscofan erwirbt Supralon

Tajonar (Spanien) 16. November 2017 Sehr geehrter Kunde, hiermit möchte ich Sie darüber informieren, dass die Viscofan Gruppe die Firma Supralon (inkl. der Supralon International AG, der Supralon Verpackungs GmbH, Supralon...[mehr]


15.12.2014

Stapelpack

Viele Aspekte beeinflussen das Resultat. Bei der Herstellung von Stangenware machen viele kleine Details den großen Unterschied. Ein Blick in die Kühlregale heutiger Supermarktketten lässt erkennen, welches Segment im Bereich...[mehr]


05.11.2012

Kunstdarm in Naturdarmoptik

Naturdärme weisen verschiedene Eigenschaften auf, die sie einzigartig machen. Hierzu zählt unter anderem auch die Unregelmäßigkeit und spezielle Haptik, an denen der Endverbraucher ein Produkt im Naturdarm erkennt,...[mehr]


23.05.2012

Kaliber – Bezeichnung und Physik

Im Kunstdarmbereich kann man kaum mehr Verwirrung stiften als mit dem Begriff „Kaliber“, was einerseits geschichtlich bedingt ist, zum Teil aber auch physikalische Gründe hat.[mehr]


16.06.2011

48h Salami - Spezielle Anwendung, spezieller Darm

Im Zuge der Entwicklung von schnell gereiften Rohwurstrezepturen im Kunststoffdarm für Stapelpackanwendungen stellt sich natürlich die Frage ob sich dadurch auch besondere Anforderungen an den Darm ergeben. [mehr]


30.05.2011

Kochschinken füllen beginnt im Detail

Angesichts der Tatsache, dass beim Füllen von Kochpökelwaren in Därmen Gewichte von bis zu 25 kg pro Meter keine Seltenheit sind, wird schnell deutlich, dass hier eine kleine Darmmenge die Verantwortung für eine sehr große...[mehr]


30.04.2011

Wasser ist ein unterschätzter Faktor

Die beim Wässern entstehende Flexibilität ist für das Füllen eines PA-Darms von entscheidender Bedeutung. Polyamid ist ein in der Praxis bewährter Grundstoff für Kunstdärme. Zu seinen Eigenschaften gehört auch, dass dieses...[mehr]


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